Dieta mediteraneana – mancare delicioasa si sanatoasa
Mancare delicioasa care a trecut testul timpului si va ajuta sa va mentineti sanatos pentru anii urmatori.
Asta se afla in centrul dietei mediteraneene traditionale.
Nu exista un singur plan de dieta mediteraneana, dar, in general, include o multime de fructe si legume, fasole si nuci, cereale sanatoase, peste, ulei de masline, cantitati mici de carne si lactate si vin rosu.
Acest stil de viata incurajeaza, de asemenea, exercitiile fizice zilnice, impartasirea meselor cu ceilalti si bucuria de a trai.
Ce poti manca si ce nu
Vei putea manca in mare parte alimente pe baza de plante, inclusiv fructe si legume, cartofi, paine integrala, fasole, nuci si seminte.
Poti include iaurt, branza, carne de pasare si oua in portii mici.
Ar trebui sa mananci peste si fructe de mare de cel putin doua ori pe saptamana.
Grasimile „bune” primesc o stampila de aprobare:
ganditi-va la masline, ulei de masline extravirgin, nuci, seminte de floarea soarelui si avocado in loc de unt sau margarina.
Vei folosi foarte mult ulei de masline in timp ce gatesti.
Atingeti diverse ierburi si condimente pentru a adauga aroma.
Vinul rosu primeste o aprobare, insacu moderatie (un pahar pentru femei, unul pana la doua pentru barbati).
Totusi apa este bautura ta de preferat.
Desertul este de obicei fructe.
Dulciurile si carnea rosie sunt ok dar doar ocazional.
Efortul de digestie: mic spre mediu
Este o dieta gustoasa si buna pentru tine, desi este posibil sa ai o nevoie de o perioada de acomodare la inceput.
Limitari: putine. Dieta mediteraneana permite multa varietate si experimentare.
Gatit si cumparaturi:
simplificati prin planificarea meselor in avans;
pastrarea la indemana a produselor de baza, cum ar fi uleiul de masline, rosiile conservate, cerealele integrale, pastele si tonul;
si cumparaturi pentru produse proaspete si fructe de mare de cateva ori pe saptamana.
Puteti pune cu usurinta pe gratar multe alimente din dieta mediteraneana.
Gustarile pot fi, de asemenea, rapide si usoare: luati o clementina sau o mana de nuci sau inmuiati chipsuri de grau integral in hummus.
Alimente sau mese ambalate: Niciuna. Dieta pune accent pe alimentele proaspete.
Exercitiile fizice: A fi activ in fiecare zi va face parte din stilul tau de viata.
Permite restrictii sau preferinte alimentare?
Vegetarieni si vegani: consumi fructe, legume, cereale integrale, fasole, nuci si seminte este ideal pentru vegetarieni. Daca sunteti vegan, ar trebui sa sariti peste produsele lactate.
Dieta cu continut scazut de sodiu: te vei baza pe ierburi si condimente pentru aroma, in loc de sare, ceea ce te ajuta daca urmaresti sa ai o dieta saraca in sodiu.
Dieta saraca in grasimi: Dieta mediteraneana nu se califica drept o dieta saraca in grasimi. In schimb are un continut scazut de grasimi saturate si se conformeaza sfatului medicului pentru boli de inima.
Fara gluten: daca eviti glutenul, poti alege cereale fara gluten.
Ce altceva ar trebui sa stii
Daca esti in cautarea unei schimbari pe termen lung a stilului de viata, aceasta poate fi o modalitate robusta de a o face. Poti fi creativ, poti aborda mancarea intr-un mod nou si te poti bucura de alimentele care iti plac cu moderatie.
Suport: Exista multe carti si articole online despre dieta mediteraneana, dar nu exista grupuri oficiale.
Functioneaza?
Nu exista nicio indoiala despre asta.
Ani de cercetari au aratat ca dieta mediteraneana este una dintre cele mai sanatoase.
Pentru pierderea in greutate, tine aceasta dieta mai mult de 6 luni (de preferinta cauta sa o faci permanenta), fa exercitii fizice regulate si urmareste-ti portiile cantitativ.
Alte beneficii pentru sanatate
Aceasta dieta are scoruri mari pentru sanatatea inimii si longevitate.
Studiile sugereaza ca iti poate reduce probabilitatea de a face boli de inima, iti poate scadea tensiunea arteriala si colesterolul, te poate ajuta sa gestionezi diabetul si sa eviti anumite tipuri de cancer si boli cronice.
Concluzie
Cercetarile continua sa arate ca dieta mediteraneana, bazata pe alimente sanatoase si activitate fizica, este cea mai buna reteta pentru o viata lunga si sanatoasa.
Este un plan de dieta excelent, placut, usor de urmat si flexibil.
Chiar daca nu urmezi dieta cu fidelitate, pur si simplu sa mananci mai multe dintre alimentele din plan, sa mananci mai pe indelete si sa fii mai activ sunt obiective superbe de sanatate.
